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Das Wissen | SWR

Tiere schlachten ‒ Wie geht es weniger qualvoll?

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Kleinere Betriebe schlachten Hühner und Rinder oft selbst. Leise und respektvoll. Selbst Massenbetriebe wie Tönnies versuchen, die Tiere, die sie schlachten, so wenig zu stressen wie möglich.

Von Lukas Meyer-Blankenburg (SWR 2025)

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