(40) Was bei Pilzerkrankungen hilft - Dr. Silja Schäfer über Fußpilz

Günther G. hat Fußpilz, wie jeder dritte Deutsche. Seit zehn Jahren cremt der 55-Jährige dagegen an, Tag für Tag - doch der Pilz geht nicht weg. Das ist nicht nur ein optisches Problem, sondern kann schwerwiegende Folgen haben. Ernährungs-Doc Silja Schäfer möchte Günthers Immunsystem stärken und den Pilzen die Nahrung entziehen. Deshalb muss er auf säurebildende Lebensmittel wie Weißmehl, Kuhmilch und Schweinefleisch verzichten. Und auf Zucker - was ihm sehr schwerfällt. 

Links & Infos:

Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung!

Rezept "Pilz-Paprika-Ragout":
http://www.ndr.de/pilzragout128.html

Weitere Rezepte bei Fußpilz:
https://www.ndr.de/fusspilz124.html

Ernährung bei Fußpilz:
https://www.ndr.de/fusspilz120.html

Bitterstoffe gegen Süßhunger:
https://www.ndr.de/bitterstoffe100.html

Mikrobiom aufbauen durch Pro- und Präbiotika:
https://www.ndr.de/darmgesundheit100.html

Günthers Geschichte im TV:
https://www.ardmediathek.de/video/die-ernaehrungs-docs/kampf-dem-fusspilz-aushungern-und-trockenlegen/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS9kNGM2MTFhYy1iN2M4LTQ2YzktYmY1OS03MzE2ODZhNDg5ZGI

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Unser Podcast-Tipp "Besser leben.":
https://1.ard.de/bayern1-besser-leben-cp-ed

An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Ulrike Heimes
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz