GAG60: Wie das Essengehen erfunden wurde
Geschichten aus der Geschichte
Eine Geschichte über Restaurants, Speisekarten und arbeitslose Köche
Diesmal geht es ums Essen! Wir springen in die Zeit der Französischen Revolution und sprechen über die Entstehung von Restaurants und das Speisen à la carte, das sich um 1800 durchsetzt.
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Raw Description
Eine Geschichte über Restaurants, Speisekarten und arbeitslose Köche
<p>Diesmal geht es ums Essen! Wir springen in die Zeit der Französischen Revolution und sprechen über die Entstehung von Restaurants und das Speisen à la carte, das sich um 1800 durchsetzt.</p>
<p><p><a title="Henri Brispot [Public domain], via Wikimedia Commons" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3AHenri_Brispot_Gourmand.jpg"><img src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Henri_Brispot_Gourmand.jpg/256px-Henri_Brispot_Gourmand.jpg" alt="Henri Brispot Gourmand" width="256" /></a><br /></p>
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<a href="https://www.geschichte.fm/podcast/zs270/">GAG270: Eine thüringische Katastrophe</a>
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Show Notes
Eine Geschichte über Restaurants, Speisekarten und arbeitslose Köche
Diesmal geht es ums Essen! Wir springen in die Zeit der Französischen Revolution und sprechen über die Entstehung von Restaurants und das Speisen à la carte, das sich um 1800 durchsetzt.
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<p><p><a title="Henri Brispot [Public domain], via Wikimedia Commons" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3AHenri_Brispot_Gourmand.jpg"><img src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Henri_Brispot_Gourmand.jpg/256px-Henri_Brispot_Gourmand.jpg" alt="Henri Brispot Gourmand" width="256" /></a><br /></p>
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