Böser Reis? Ein Weltnahrungsmittel als Klimasünder

<p>Außerdem: Fossilien unterm Hammer - Skandal oder Wertschätzung? (09:41) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de</p><br/><br/><p><strong>Host dieser Folge ist Yvi Strüwing.</strong><br/><br/><strong>Zu Yvis Hinweis auf Quarks Daily Spezial<br/></strong><br/><strong>LÜGEN – WARUM WIR NICHT DARAUF VERZICHTEN KÖNNEN</strong><br/>https://www.ardaudiothek.de/episode/quarks-daily-dein-taeglicher-wissenspodcast/luegen-warum-wir-nicht-darauf-verzichten-koennen/wdr/12665483/<br/><br/><strong>Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch zu Quarks Daily von heute.<br/></strong><br/><strong>BÖSER REIS? EIN WELTNAHRUNGSMITTEL ALS KLIMASÜNDER</strong><br/>Pflanzliche Ernährung ist besser fürs Klima. Das gilt aber nicht uneingeschränkt für Reis. Sein Anbau ist mit relativ hohen Treibhausgas-Emissionen verbunden. <br/>Autorin: Magdalena Schmude<br/><br/>So groß ist der ökologische Fußabdruck verschiedener Lebensmittel:<br/>https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/6232/dokumente/ifeu_2020_oekologische-fussabdruecke-von-lebensmitteln.pdf<br/><br/>Hier sagt das Internationale Reisforschungsinstitut was zum Methan-Ausstoß beim Reisanbau:<br/>https://www.irri.org/our-work/impact-challenges/climate-change-sustainability<br/><br/>Die Umweltorganisation WWF stellt Ideen zur Reduzierung des Methan-Problems vor:<br/>https://www.worldwildlife.org/blogs/sustainability-works/posts/innovation-in-reducing-methane-emissions-from-the-food-sector-side-of-rice-hold-the-methane<br/><br/><br/><strong>FOSSILIEN UNTERM HAMMER – SKANDAL ODER WERTSCHÄTZUNG?</strong><br/>Zum ersten, zum zweiten und zum dritten! Versteigerungen sind nichts Ungewöhnliches. Wer das nötige Geld hat und schon immer mal ein Dino-Fossil besitzen wollte, kann jetzt mitsteigern. <br/>Autor: Michael Stang<br/><br/>Anfang Dezember werden im Auktionshaus Koller wieder Fossilien versteigert:<br/>https://www.kollerauktionen.ch/de/zuerich/a207/out-of-this-world-16/ <br/> <br/>Im Frühjahr wurde bei Koller sogar einen T.rex angeboten:<br/> https://www.kollerauktionen.ch/de/trinity.htm<br/> <br/>Brief der Society for Vertebrate Paleontology, dass Fossilienversteigerungen unethisch sind:<br/>https://vertpaleo.org/wp-content/uploads/2021/01/SVP-letter-to-Christies-Auction-House.pdf</p>