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Quarks Daily

Haferflocken - Gesund oder nicht?

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Außerdem: Misophonie - Ist das eine echte Krankheit? (09:05) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 3448648 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Euer Host in dieser Folge ist Ina Plodroch Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch.

HAFERFLOCKEN – GESUND ODER NICHT? Haferflocken sind gesund, aber kein Wundermittel. Manche enthalten Schimmelpilzgifte und Pestizide. Deshalb am besten zu Bio greifen. Damit Du das meiste aus ihnen rausholt, hilft: Einweichen. Autorin: Julia Demann   Diese Übersichtsarbeit hat die Wirkung von Hafer auf die Gewichtskontrolle und die Sättigungshormone untersucht: link.springer.com/article/10.1007/s13...   In dieser Studie wurde die Wirkung von Beta-Glucan auf den Blutzuckerspiegel untersucht: nature.com/articles/ejcn201325#   Hier ist eine Studie, die belegt, dass Biohafer durch die Fruchtfolge weniger Schimmelpilzgifte enthält: mdpi.com/2072-6651/15/4/247     MISOPHONIE – IST DAS EINE ECHTE KRANKHEIT? Misophonie nennt man es in der Wissenschaft, wenn zum Beispiel Ess-, Kau-  oder Schmatzgeräusche unverhältnismäßige Gefühle und Reaktionen wie Wut und Ekel hervorrufen.  Autorin: Martina Schuch   Hier kannst Du dir einen Überblick verschaffen: link.springer.com/article/10.1007/s00...     Wenn du mehr über den Forschungsstand wissen möchtest: econtent.hogrefe.com/doi/10.1024/1422...      Wenn Du dich selbst an Forschung beteiligen möchtest: uni-[bielefeld.de/fakultaeten/psychol...