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Quarks Daily

Hormone in Lebensmitteln Muss ich mir Sorgen machen?

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Host

Ina Plodroch


Hormone in Lebensmitteln - Muss ich mir Sorgen machen?

Über Hormone kursieren so einige Gerüchte. Sie sollen unter anderem in Lebensmittel und Leitungswasser stecken und Folgen für uns alle haben. Wir haben das wissenschaftlich geprüft.

In diesem Video gucken wir uns an, welche Hormone oder hormonähnliche Stoffe in unserem Leitungswasser für uns problematisch werden können oder nicht. youtube.com/watch?v=79pYwkbPOjs

Diese Übersichtsstudie hat die Literatur über Isoflavone aus Soja während der Entwicklungsphase untersucht. pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8712417

In Dieser Literaturarbeit haben die Forschenden auf den Konsum von Phytoöstrogenen aus der Nahrung auf unsere Hormone in jeder Lebensphase untersucht. mdpi.com/2072-6643/12/8/2456

CO2-Fußabdruck - Wie sinnvoll ist das Konzept?

Wir können etwas tun! Mit den Klima-Handabdruck kann sich Klimaschutz richtig gut anfühlen, aber auch Veränderungen anstoßen. Der teils kritisierte CO2-Fußabdruck bleibt aber ein wichtiges Konzept, weil die Datengrundlagen sinnvoll sind für die Wirksamkeit unterschiedlicher Maßnahmen.

Autorin: Annika Franck

Sing mit! Du kannst es besser als du denkst

Singen entspannt und macht gute Laune. Viele glauben aber, dass sie es gar nicht können. Woher kommt dieser Gedanke? Und gibt's wirklich Menschen, die gar nicht singen können?

Autorin: Sabrina Loi