Esskultur 1945 bis heute - Vom Jägerschnitzel zu Sushi

<p>Zwischen Jägerschnitzel und Sushi, Cheeseburger und Grilletta, Bratwurstsemmel und Döner: Radiowissen tischt eine geschmackvolle Reise durch die Geschichte unserer Esskultur auf, von 1945 bis heute. (BR 2020)</p>
<p>Autor/in dieser Folge: Michael Zametzer<br/> Regie: Anja Scheifinger<br/> Es sprachen: Franziska Ball, Carsten Fabian, Diana Gaul <br/> Technik: Robin Auld<br/> Redaktion: Nicole Ruchlak<br/><br/>Das Manuskript zur Folge gibt es <strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.br.de/radio/bayern2/service/manuskripte/radiowissen/manuskript-radiowissen-esskultur-sushi-100.html">HIER</a></strong>.<br/><br/>Diese Folgen von radioWissen könnten Sie auch interessieren:<br/><br/>
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