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Hochseefischerei - Geschichte einer Industrie zu See

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Sie sind auf riesenhaften Fabrikschiffen, auf allen Weltmeeren unterwegs: Hochseefischer, die in großem Stil Meerestier auf offener See fangen. Mit der Dampfschifffahrt begann der Aufstieg eines Metiers, das Fisch zum günstigen und stets verfügbaren Grundnahrungsmittel machte - das aber auch mitverantwortlich für die Überfischung der Meere ist.

Autor/in dieser Folge: Lukas Grasberger Regie: Kirsten Böttcher Es sprachen: Thomas Birnstiel, Peter Veit, Karin Schumacher Technik: Andreas Lucke Redaktion: Nicole Ruchlak

Das Manuskript zur Folge gibt es HIER.

RadioWissen hat noch eine weitere spannende Folge zum Thema: Aquakultur - Tierzucht in Wasserfarmen JETZT ANHÖREN