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Quarks Daily

Kaffee oder Tee - Was macht besser wach?

Quarks Daily

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Host dieser Folge ist Sebastian Sonntag.

Hier geht's zu dem erwähnten Instagram-Beitrag über die Folgen der Klimakrise für den Tourismus: @p

Und hier kommen die wichtigsten Infos für Dich.

KAFFEE ODER TEE - WAS MACHT BESSER WACH?

Tee kann beides: munter machen und beruhigen. Denn Tee enthält nicht nur Koffein, sondern auch Gerbstoffe, die die Wirkung des Koffeins beeinflussen.

Autorin: Christina Sartori

Ob die Ziehzeit des Tees beeinflusst, wieviel Koffein und Gerbstoffe darin enthalten sind, wurde hier untersucht: chf.de/eduthek/projektarbeiten-gerbst...

L-Theanin ist in Tee kein Problem, doch es sollte nicht Getränken extra zugesetzt werden, empfiehlt das Bundesinstitut für Risikobewertung: bfr.bund.de/cm/343/getraenke_mit_isol...

Umfassende wissenschaftliche Informationen zu Koffein aus Kaffee und Tee von der europäischen Arzneimittelbehörde: efsa.europa.eu/de/topics/topic/caffeine

BÄUME PFLANZEN - WAS BRINGT DAS WIRKLICH FÜRS KLIMA?

Durch das Pflanzen von Bäumen den eigenen CO2-Abdruck kompensieren. Schöne Idee, aber dabei kann viel schiefgehen.

Autor: Michael Stang

Die Aufforstung in Trockengebieten bringt wenig für den Klimaschutz: science.org/doi/10.1126/science.abm9684

Wie viele Bäume könnten weltweit gepflanzt werden und was bringt das für das Klima? science.org/doi/10.1126/science.aax0848

Es dauert lange, bis neue Wälder CO2 speichern: pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.221446...