Supermärkte - Die Entwicklung einer Verkaufsstrategie
Radiowissen
Mehr Freiheit - so haben Kunden die 1917 patentierte Idee der Selbstbedienung im Supermarkt empfunden. Aber noch viel mehr hat sich getan: neue Produkte, neues Design, Massenproduktion und Massenkonsum. (BR 2017) Autor: Lukas Grasberger
Credits Autor/in dieser Folge: Lukas Grasberger Regie: Stefanie Ramb Es sprachen: Susanne Schroeder, Clemens Nicol Technik: Susanne Herzig Redaktion: Nicole Ruchlak
Das Manuskript zur Folge gibt es HIER.
Interviewpartner/innen: Wolfgang König, Professor für Technikgeschichte (em.) und Autor „Geschichte der Konsumgesellschaft“, TU Berlin; Joachim Zentes, Professor am Institut für Handel und internationales Marketing, Universität des Saarlandes; Michael Luck, Forscher an der Universität Rostock, Autor der Studie „Wenn sich fremde Konsumenten am POS zu nahe kommen – Der Einfluss der räumlichen Distanz auf die Aufenthaltsdauer“
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Skurril, anrührend, witzig und oft überraschend. Das Kalenderblatt erzählt geschichtliche Anekdoten zum Tagesdatum. Ein Angebot des Bayerischen Rundrunks. DAS KALENDERBLATTFrauen ins Rampenlicht! Der Instagramkanal frauen_geschichte versorgt Sie regelmäßig mit spannenden Posts über Frauen, die Geschichte schrieben. Ein Angebot des Bayerischen Rundfunks. EXTERNER LINK | INSTAGRAMKANAL frauen_geschichte
Wir freuen uns über Feedback und Anregungen zur Sendung per Mail an radiowissen@br.de.
RadioWissen finden Sie auch in der ARD Audiothek: ARD Audiothek | RadioWissen JETZT ENTDECKEN
Raw Description
<p>Mehr Freiheit - so haben Kunden die 1917 patentierte Idee der Selbstbedienung im Supermarkt empfunden. Aber noch viel mehr hat sich getan: neue Produkte, neues Design, Massenproduktion und Massenkonsum. (BR 2017) Autor: Lukas Grasberger</p> <p><strong>Credits</strong><br/> Autor/in dieser Folge: Lukas Grasberger<br/> Regie: Stefanie Ramb<br/> Es sprachen: Susanne Schroeder, Clemens Nicol<br/> Technik: Susanne Herzig<br/> Redaktion: Nicole Ruchlak</p> <p></p> <p>Das Manuskript zur Folge gibt es <strong><a title="Hier geht es zum Manuskript." href="https://www.br.de/radio/bayern2/service/manuskripte/radiowissen/manuskript-radiowissen-supermaerkte-entwicklung-verkaufsstrategie-100.html">HIER</a></strong>.<strong></strong></p> <p><strong>Interviewpartner/innen:<br/></strong>Wolfgang König, Professor für Technikgeschichte (em.) und Autor „Geschichte der Konsumgesellschaft“, TU Berlin; <br/>Joachim Zentes, Professor am Institut für Handel und internationales Marketing, Universität des Saarlandes;<br/>Michael Luck, Forscher an der Universität Rostock, Autor der Studie „Wenn sich fremde Konsumenten am POS zu nahe kommen – Der Einfluss der räumlichen Distanz auf die Aufenthaltsdauer“ </p> <p> <strong>Diese hörenswerten Folgen von radioWissen könnten Sie auch interessieren:</strong></p> <p>Esskultur 1945 bis heute - Vom Jägerschnitzel zu Sushi<br/><strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/esskultur-1945-bis-heute-vom-jaegerschnitzel-zu-sushi/bayern-2/78751858/">JETZT ANHÖREN</a></strong></p> <p><strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/esskultur-1945-bis-heute-vom-jaegerschnitzel-zu-sushi/bayern-2/78751858/"></a></strong>Kulturgeschichte des Haushalts - Mehr als Kochen und Putzen<br/><strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/kulturgeschichte-des-haushalts-mehr-als-kochen-und-putzen/bayern-2/12182487/">JETZT ANHÖREN</a></strong></p> <p><strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/kulturgeschichte-des-haushalts-mehr-als-kochen-und-putzen/bayern-2/12182487/"></a></strong>Geschichte der Köche - Künstler und Sklaven des Genusses<br/><strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/geschichte-der-koeche-kuenstler-und-sklaven-des-genusses/bayern-2/10368369/">JETZT ANHÖREN</a></strong></p> <p><strong>Mäßigung - Heilmittel für eine zügellose Zeit?<br/><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/maessigung-heilmittel-fuer-eine-zuegellose-zeit/bayern-2/10826393/">JETZT ANHÖREN</a></strong></p> <p><strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/maessigung-heilmittel-fuer-eine-zuegellose-zeit/bayern-2/10826393/"></a></strong></p> <p><strong>Linktipps:</strong></p> <p>Noch mehr Interesse an Geschichte? Dann empfehlen wir:<br/> <a title="ALLES GESCHICHTE - HISTORY VON RADIOWISSEN" href="https://www.ardaudiothek.de/sendung/alles-geschichte-history-von-radiowissen/82362084/"><strong>ALLES GESCHICHTE - HISTORY VON RADIOWISSEN</strong></a><br/> <br/> Skurril, anrührend, witzig und oft überraschend. Das Kalenderblatt erzählt geschichtliche Anekdoten zum Tagesdatum. Ein Angebot des Bayerischen Rundrunks.<br/> <a title="Das Kalenderblatt Podcast" href="https://www.ardaudiothek.de/sendung/das-kalenderblatt/5949906/"><strong>DAS KALENDERBLATT</strong></a><strong> <br/> <br/> </strong>Frauen ins Rampenlicht! Der Instagramkanal <strong>frauen_geschichte </strong>versorgt Sie regelmäßig mit spannenden Posts über Frauen, die Geschichte schrieben. Ein Angebot des Bayerischen Rundfunks.<br/> <a title="Bayern 2 FrauenGeschichte Instagram" href="https://www.instagram.com/frauen_geschichte/"><strong>EXTERNER LINK | INSTAGRAMKANAL frauen_geschichte</strong></a></p> <p>Wir freuen uns über Feedback und Anregungen zur Sendung per Mail an <a href="mailto:radiowissen@br.de">radiowissen@br.de</a>.<br/> <br/> RadioWissen finden Sie auch in der ARD Audiothek:<br/> ARD Audiothek | RadioWissen<br/> <a href="https://www.ardaudiothek.de/sendung/radiowissen/5945518/"><strong>JETZT ENTDECKEN</strong></a></p>
Show Notes
Mehr Freiheit - so haben Kunden die 1917 patentierte Idee der Selbstbedienung im Supermarkt empfunden. Aber noch viel mehr hat sich getan: neue Produkte, neues Design, Massenproduktion und Massenkonsum. (BR 2017) Autor: Lukas Grasberger
Credits Autor/in dieser Folge: Lukas Grasberger Regie: Stefanie Ramb Es sprachen: Susanne Schroeder, Clemens Nicol Technik: Susanne Herzig Redaktion: Nicole Ruchlak
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<p>Mehr Freiheit - so haben Kunden die 1917 patentierte Idee der Selbstbedienung im Supermarkt empfunden. Aber noch viel mehr hat sich getan: neue Produkte, neues Design, Massenproduktion und Massenkonsum. (BR 2017) Autor: Lukas Grasberger</p> <p><strong>Credits</strong><br/> Autor/in dieser Folge: Lukas Grasberger<br/> Regie: Stefanie Ramb<br/> Es sprachen: Susanne Schroeder, Clemens Nicol<br/> Technik: Susanne Herzig<br/> Redaktion: Nicole Ruchlak</p> <p></p> <p>Das Manuskript zur Folge gibt es <strong><a title="Hier geht es zum Manuskript." href="https://www.br.de/radio/bayern2/service/manuskripte/radiowissen/manuskript-radiowissen-supermaerkte-entwicklung-verkaufsstrategie-100.html">HIER</a></strong>.<strong></strong></p> <p><strong>Interviewpartner/innen:<br/></strong>Wolfgang König, Professor für Technikgeschichte (em.) und Autor „Geschichte der Konsumgesellschaft“, TU Berlin; <br/>Joachim Zentes, Professor am Institut für Handel und internationales Marketing, Universität des Saarlandes;<br/>Michael Luck, Forscher an der Universität Rostock, Autor der Studie „Wenn sich fremde Konsumenten am POS zu nahe kommen – Der Einfluss der räumlichen Distanz auf die Aufenthaltsdauer“ </p> <p> <strong>Diese hörenswerten Folgen von radioWissen könnten Sie auch interessieren:</strong></p> <p>Esskultur 1945 bis heute - Vom Jägerschnitzel zu Sushi<br/><strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/esskultur-1945-bis-heute-vom-jaegerschnitzel-zu-sushi/bayern-2/78751858/">JETZT ANHÖREN</a></strong></p> <p><strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/esskultur-1945-bis-heute-vom-jaegerschnitzel-zu-sushi/bayern-2/78751858/"></a></strong>Kulturgeschichte des Haushalts - Mehr als Kochen und Putzen<br/><strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/kulturgeschichte-des-haushalts-mehr-als-kochen-und-putzen/bayern-2/12182487/">JETZT ANHÖREN</a></strong></p> <p><strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/kulturgeschichte-des-haushalts-mehr-als-kochen-und-putzen/bayern-2/12182487/"></a></strong>Geschichte der Köche - Künstler und Sklaven des Genusses<br/><strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/geschichte-der-koeche-kuenstler-und-sklaven-des-genusses/bayern-2/10368369/">JETZT ANHÖREN</a></strong></p> <p><strong>Mäßigung - Heilmittel für eine zügellose Zeit?<br/><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/maessigung-heilmittel-fuer-eine-zuegellose-zeit/bayern-2/10826393/">JETZT ANHÖREN</a></strong></p> <p><strong><a title="Hier geht es zur Folge." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/maessigung-heilmittel-fuer-eine-zuegellose-zeit/bayern-2/10826393/"></a></strong></p> <p><strong>Linktipps:</strong></p> <p>Noch mehr Interesse an Geschichte? Dann empfehlen wir:<br/> <a title="ALLES GESCHICHTE - HISTORY VON RADIOWISSEN" href="https://www.ardaudiothek.de/sendung/alles-geschichte-history-von-radiowissen/82362084/"><strong>ALLES GESCHICHTE - HISTORY VON RADIOWISSEN</strong></a><br/> <br/> Skurril, anrührend, witzig und oft überraschend. Das Kalenderblatt erzählt geschichtliche Anekdoten zum Tagesdatum. Ein Angebot des Bayerischen Rundrunks.<br/> <a title="Das Kalenderblatt Podcast" href="https://www.ardaudiothek.de/sendung/das-kalenderblatt/5949906/"><strong>DAS KALENDERBLATT</strong></a><strong> <br/> <br/> </strong>Frauen ins Rampenlicht! Der Instagramkanal <strong>frauen_geschichte </strong>versorgt Sie regelmäßig mit spannenden Posts über Frauen, die Geschichte schrieben. Ein Angebot des Bayerischen Rundfunks.<br/> <a title="Bayern 2 FrauenGeschichte Instagram" href="https://www.instagram.com/frauen_geschichte/"><strong>EXTERNER LINK | INSTAGRAMKANAL frauen_geschichte</strong></a></p> <p>Wir freuen uns über Feedback und Anregungen zur Sendung per Mail an <a href="mailto:radiowissen@br.de">radiowissen@br.de</a>.<br/> <br/> RadioWissen finden Sie auch in der ARD Audiothek:<br/> ARD Audiothek | RadioWissen<br/> <a href="https://www.ardaudiothek.de/sendung/radiowissen/5945518/"><strong>JETZT ENTDECKEN</strong></a></p>