Ernährung: Welche Fette sind gesund? (Mit Stefan Kabisch)

<p>Butter statt Margarine &ndash; oder umgekehrt? Im Netz kursieren viele Tipps, welche Fette die besten sind. Studienarzt und Ern&auml;hrungsforscher Stefan Kabisch erkl&auml;rt, welche Empfehlungen fundiert sind. Und was gesundes Essen ausmacht.</p> <p>Wir freuen uns &uuml;ber Kritik, Anregungen und Vorschl&auml;ge! Per Mail an&nbsp;<a href="mailto:smarterleben@spiegel.de">smarterleben@spiegel.de</a> oder auch per WhatsApp an +49 151 728 29 182.</p> <p data-forward-id="wfewlmhtqka" data-pm-slice="1 1 []"><strong>Mehr Infos:</strong></p> <p data-forward-id="r53n7oejcp">Stefan Kabisch: <a href="https://endokrinologie.charite.de/metas/person/person/address_detail/dr_med_stefan_kabisch">charite.de</a><br>DER SPIEGEL (+): <a href="https://www.spiegel.de/fitness/fitness-fifty-shades-of-fett-und-nicht-alle-sind-boese-a-1537de42-4334-4e80-853f-fd3d24acd570">Fifty Shades of Fett &ndash; und nicht alle sind b&ouml;se</a><br>Smarter leben: <br><a href="https://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/schlanksein-ohne-diaet-wie-wir-entspannt-abnehmen-und-unser-gewicht-halten-a-0479506e-11cc-42f3-980f-1db6c5733a30">Wie wir entspannt abnehmen und unser Gewicht halten</a></p> <p data-forward-id="o4461uaky2"><a href="https://www.spiegel.de/gesundheit/gesundheit-bewusster-ernaehren-besser-essen-podcast-smarter-leben-a-fef55606-0160-4523-8653-a8bf8b61850a">So gelingt es, sich ges&uuml;nder zu ern&auml;hren</a></p><p>   +++ Alle Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie   <a     href="https://cmk.spiegel.de/cms/articles/16711/anzeige/podcast/hier-gibt-s-weitere-infos-zu-den-angeboten-unserer-werbepartner-innen"     >hier</a   >. Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Seite verantwortlich.   +++ </p> <p>   Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie mit SPIEGEL+. Entdecken Sie die digitale      Welt des SPIEGEL, unter <a href="https://abo.spiegel.de/microsites/pl/spplus/?sara_at=ac%3A%24%7Bactivity.id%7D_ex%3A%24%7Bcampaign.recipe.id%7   D&sara_ecid=pod_own_MSu4Os5jpsM8hhQ16j95kSI0mSBj9p">spiegel.de/abonnieren</a> finden Sie das passende Angebot.   </p> <br /> <p>   Alle SPIEGEL Podcasts finden Sie <a href="https://www.spiegel.de/audio/">hier</a>.   </p> <p>   Den SPIEGEL-WhatsApp-Kanal finden Sie <a href="https://www.whatsapp.com/channel/0029VaCcJmDHgZWXoZcsJE3E">hier</a>. </p> <p>   <a href="https://shop.spiegel.de/">Hier</a> geht es zu unserem SPIEGEL Shop.    </p> <p>   Alle Newsletter vom SPIEGEL finden Sie <a href="https://www.spiegel.de/newsletter">hier</a>.    </p> <p>   <a href="https://akademie.spiegel.de/kurse/alle-kurse?sara_ecid=pod_own_hXxO2y5ZoyFACzEGjqe8PSfwGan12Z">Hier</a> geht es zur SPIEGEL Akademie.    </p> <p>   Sie möchten den SPIEGEL mitgestalten? Registrieren Sie sich bei <a href="https://panel.gruppe.spiegel.de/?source=37">SPIEGEL Perspektiven</a>.   </p> <br /> <p>   Informationen zu unserer   <a href="https://www.spiegel.de/datenschutz-spiegel">Datenschutzerklärung</a>. </p>