Das Schwein Verkanntes Borstentier

<p>Wildschwein und Hausschwein ? Sie sehen verschieden aus und haben doch ähnliche Ansprüche an ihre Umgebung. Lange war das Schwein in Deutschland der beliebteste Lieferant für Fleisch. Ändert sich das gerade? Immer mehr Menschen hinterfragen die Lebensbedingungen des wandlungsfähigen Borstentiers. Von Christiane Seiler (BR 2024) </p>
<p><strong>Credits</strong><br/> Autorin dieser Folge: Christiane Seiler<br/> Regie: Kirsten Böttcher<br/> Es sprachen: Katja Amberger, Stefan Wilkening, Silke von Walkhoff<br/> Technik: Andreas Lucke<br/> Redaktion: Bernhard Kastner</p>
<p><strong>Im Interview:<br/></strong>Dr. Carl Gremse, Wildtierökologe<br/>Marianne Zenk, Stallmanagerin<br/>Dr. Sandra Düpjan, Verhaltensbiologin, fbn<br/>Dr. Liza Moscovice, Verhaltensbiologin, fbn</p>

<strong>Diese hörenswerten Folgen von Radiowissen könnten Sie auch interessieren:</strong>
<br/>
<strong>Auf Kuh-Fühlung - WirTier</strong>
Steffi ist ein Bauernhofkind. Sie erlebt, dass zum Aufwachsen mit Kühen und Kälbern auch schmerzhafte Abschiede gehören. Bis sie mit dem Landleben Schluss macht. Doch ihre Kühe und ein Versprechen lassen sie nicht los... Host Julius wagt sich für WirTier mit Steffi hinter den Weidezaun. Aber nur mit Stahlkappenschuhen. <a title="Hier geht es zum Podcast" href="https://www.ardaudiothek.de/suche/WirTier%20(4)%3A%20Auf%20Kuh-F%C3%BChlung/">HIER</a> geht es zur Folge
<br/>
<strong>Qualzucht - Tierleid für menschliche Bedürfnisse<br/><a title="Hier geht es zum Podcast." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/qualzucht-tierleid-fuer-menschliche-beduerfnisse/bayern-2/10795761/">JETZT ENTDECKEN</a></strong>
<br/>
<strong>Tiere verstehen? - Zwischen Deutung und Forschung<br/><a title="Hier geht es zum Podcast." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/tiere-verstehen-zwischen-deutung-und-forschung/bayern-2/78753298/">JETZT ENTDECKEN</a></strong>
<br/>
<strong>Multitalent Pferd - Freund, Lasttier und Kriegsgerät<br/><a title="Hier geht es zum Podcast." href="https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/multitalent-pferd-freund-lasttier-und-kriegsgeraet/bayern-2/78749824/">JETZT ENTDECKEN</a></strong>

<p><strong>Und noch eine besondere Empfehlung der Redaktion:</strong></p>
<p><strong>Linktipps:</strong></p>
<p><strong>Schweinehaltung in Deutschland auf der Webseite des Landwirtschaftsministeriums <a title="Hier gehts zur Website." href="https://www.bmel.de/DE/themen/tiere/nutztiere/schweine/schweine.html">HIER</a></strong></p>
<p><strong>Literatur:</strong></p>
<p>Rudolf Buntzel: Vom Hausschwein zum globalen Massenprodukt. Oekom Verlag 2022 (Geschichte der Schweineökonomier lokal und global)</p>
<p>Thomas Macho, Judith Schalansky (Hg.): Schweine – Ein Portrait. Verlag Mathes und Seitz 2015 (kulturwissenschaftlicher Überblick mit Schweinerassen)</p>
<p>Schweinekommunikation, wissenschaftlich: Classification of Pig Calls from Birth to Slaughter: https://www.nature.com/articles/s41598-022-07174-8</p>
Wir freuen uns über Feedback und Anregungen zur Sendung per Mail an <a href="mailto:radiowissen@br.de">radiowissen@br.de</a>.
<p>Radiowissen finden Sie auch in der ARD Audiothek:</p>
<p> ARD Audiothek | Radiowissen<br/> <a href="https://www.ardaudiothek.de/sendung/radiowissen/5945518/"><strong>JETZT ENTDECKEN</strong></a><strong></strong></p>
<p>Das vollständige Manuskript gibt es <a title="Hier geht es zum Manuskript." href="https://www.br.de/radio/bayern2/service/manuskripte/radiowissen/radiowissen-manuskript-schwein-nutztier-wildschwein-schweinefleisch-oekologie-100.html"><strong>HIER</strong></a>.</p>